[접수종료] 안성 8미 대표맛집 선발 참여업소 신청안내
우리시에서는 안성을 대표할 수 있는 안성 8미가 선정됨에 따라 8미 대표 맛집을 선정하여 홍보함으로써 안성의 대표음식으로 정착시켜 관광활성화 및 지역경제 활성화에 도모하고자 하오니 일반음식점 대표자께서는 많은 신청 바랍니다.
1. 모집개요
❍ 기 간 : 2018. 2.21 ~ 3.12(20일간)
❍ 대 상 : 안성 8미의 음식을 판매하는 관내 일반음식점
☞ 안성팔미 : 안성한우, 안성국밥, 청국장, 민물어죽, 건강묵밥, 안성우탕, 안성쌀밥정식, 매운탕(민물,해물,버섯)
❍ 신청방법 : 신청 및 추천(음식 중복신청 불가)
- 신청 : 해당 음식점에서 직접 신청
- 추천 : 음식점을 알고 있는 이용객의 추천
❍ 신청방법
- 방 문 : 읍면동사무소, 시청 문화관광과, 외식업중앙회 안성시지부 방문 신청
- 이메일 : jeon1980@korea.kr
- 우 편 : 17586, 경기도 안성시 시청길 25, 안성시청 문화관광과
- 문의처 : 시청 문화관광과(☎031-678-2491~2)
2. 선정방법
❍ 선정대상 : 안성 8미 대표 맛집 40개소 이내
※ 단, 80점 이상 이라도 상위 5개를 초과 할 수 없으며, 80점을 넘는 음식점이 없으면 상위 2개 업소 선정
❍ 1차 제외대상 서류심사
☞ 제외대상
- 영업신고를 득하지 않은 업소
- 공고일 기준 영업신고 후 2년이 경과하지 않은 업소 (동일업종, 동일메뉴 관내 이전 및 지위승계 인정)
- 안성시가 아닌 다른 지역에 본점을 둔 가맹점 업소
- 공고일 기준 1년 이내 식품위생법으로 영업정지 또는 과징금을 받은 업소
- 공고일 기준 1년 이내 식재료 원산지 허위표시로 경찰에 형사고발 또는 입건된 음식점
☞ 8미 음식별 주 메뉴
안성한우 : 한우, 안성국밥 : 소고기, 청국장 : 콩, 민물어죽: 민물고기
건강묵밥 : 묵, 안성우탕: 소고기, 안성쌀밥정식 : 쌀, 매운탕 : 민물고기,해물,버섯
※ 안성한우, 안성쌀밥정식의 주메뉴는 안성생산 제품 사용 필수
❍ 2차 설문조사
- 목적 : 1차 서류 심사를 통과한 음식점을 대상으로 선호도 조사
- 내용 : 8미별 대표 음식점 1개 추천
- 방법 : 인터넷, SNS, 우편, 팩스, 방문, 공무원 의견수렴 등
- 조사결과 반영 : 50점(다득표 수에 의한 점수 산정)
1위 ~ 2위 | 3위 ~ 5위 | 6위~10위 | 11위 이하 |
50점 | 45점 | 40점 | 30점 |
❍ 3차 현장평가
- 대상 : 설문조사 결과 40점이상 업소를 대상으로 현장평가
- 방법 : 전문가 등으로 구성된 평가 위원을 선정하여 평가표에 의거 현장 평가 실시
- 평가기준 : 맛, 위생, 서비스, 평가등
구 분 | 현장평가 항목 내용 | 부가점수 | ||||
계 | 메뉴 | 영업환경 및 위생 | 서비스 | 평가 | ||
평가문항 | 10 | 3 | 4 | 2 | 1 | 4 |
평가배점 | 50 | 18 | 12 | 10 | 10 | 10 |
❍ 4차 선정위원회 심의
- 구성 : 19명(외부전문가 및 시민단체장등)
- 내용 : 8미 대표맛집 최종 선정
3. 추진계획
❍ 신청접수 : 2018. 2월~3월
❍ 설문조사 : 2018. 4월
❍ 현장평가 : 2018. 5월
❍ 최종선정 : 2018. 6월
4. 선정업소 혜택
❍ 대표맛집 선정 현판 설치
❍ 안성8경 8미 및 8미 대표 맛집 홍보책자 제작, 전국자치단체 등 배포
❍ 안성시 홈페이지, SNS등 홍보
"본 저작물은 '안성시'에서 '2018년' 작성하여 공공누리 제1유형으로 개방한 안성 8미 대표맛집 선발 참여업소 신청안내를 이용하였으며, 해당 저작물은 안성시청 홈페이지 www.anseong.go.kr 에서 무료로 다운받으실 수 있습니다."
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